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微生物的同步生長與生長曲線
發(fā)布日期:2025-07-19 11:32:41


微生物的同步生長與生長曲線


 微生物的細胞極其微小的,要觀察其生長過程,目前的技術(shù)主要有:一是通過電子顯微鏡觀察細胞的切片,二是通過同步培養(yǎng)的方式,觀察微生物群體的生長情況以判斷個體的生長情況.

同步培養(yǎng)的技術(shù)是將某一微生物群體中所有的個體細胞處于同一個生長狀態(tài),這種將群體細胞處于同一個生長狀態(tài)的培養(yǎng)方式,稱為同步培養(yǎng).

獲得微生物同步生長的方式主要有2種:


  • 機械篩選:細胞在不同生長階段,其細胞形態(tài),體積大小存在差異,利用同一時期的細胞結(jié)構(gòu)相似的特點,可以通過過濾,密度梯度離心和膜洗脫等機械篩選的方式,將處于同步生長的微生物細胞篩選出來.


  • 環(huán)境誘導:給微生物提供特定的環(huán)境,使得某一時期的微生物細胞能夠生長,而不同時期的微生物細胞不能正常生長,如:細菌利用芽孢的特性誘導芽孢發(fā)芽;用氯霉素抑制細菌蛋白質(zhì)的合成過程;使用EDTA或離子載體處理酵母菌等等方式.


微生物的同步生長,是為了研究微生物個體生長情況.在研究微生物的生長過程中,可以通過其生長曲線,獲得其生長規(guī)律.用來定量描述液體培養(yǎng)基中微生物群體生長規(guī)律的實驗曲線,稱為生長曲線.

最典型的生長曲線是單細胞微生物的生長曲線,主要包括了延滯期,指數(shù)期,穩(wěn)定期和衰亡期4個階段,此曲線只適合單細胞的微生物(如細菌和酵母菌).真菌的生長曲線則是分為3個階段:生長延滯期,快速生長期和生長衰退期.
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