氧化磷酸化
指伴隨著生物氧化過程的三磷酸腺苷( ATP)的生成作用。具體說,就是物質在細胞內的氧化分解與二磷酸腺苷( ADP)和磷酸( Pi)轉化成 ATP的反應偶聯。氧化磷酸化有不同的方式,其中最主要的是: ATP的生成與電子傳遞體系(呼吸鏈)的偶聯,此作用在線粒體內膜上進行,是需氧生物獲取 ATP的主要方式。從生物體內 ATP轉換速度之大,可以看出氧化磷酸化的重要性。如從事經濟管理工作的、一個體重 70公斤的正常成年男子,每日需要消耗 2800千卡能量。這些能量約需 2800/7.3=384摩爾或 190公斤的 ATP水解來供給。但他的身體中的 ATP總量僅約 50克。這 50克 ATP必須不斷分解成 ADP和 Pi,然后再重新生成 ATP,每日如此反復數千次才能滿足機體對能量的需要。實驗證明,一對氫在從 NADH(還原型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)到氧的呼吸鏈中可以產生 3個 ATP分子。已經分離出線粒體內膜上的 ATP合成酶系,但呼吸鏈怎樣與 ADP的磷酸化作用偶聯則不清楚。參見“有氧呼吸”及“無氧呼吸”條。
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