糖化學(xué)-基礎(chǔ)、反應(yīng)、合成、分離及結(jié)構(gòu)--蔡孟深 李中軍 主編
《糖化學(xué)：基礎(chǔ)、反應(yīng)、合成、分離及結(jié)構(gòu)》共分12章，內(nèi)容包括糖化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、糖類化合物的合成、分離與結(jié)構(gòu)解析，以及糖化學(xué)在藥物和酶方面的應(yīng)用、糖生物化學(xué)及最新研究進(jìn)展。重點(diǎn)介紹了糖化學(xué)合成中的保護(hù)基化學(xué)、糖的化學(xué)反應(yīng)、寡糖的固相合成與組合合成及其合成策略、糖物質(zhì)的分離純化與結(jié)構(gòu)鑒定。
《糖化學(xué)：基礎(chǔ)、反應(yīng)、合成、分離及結(jié)構(gòu)》可作為相關(guān)專業(yè)的本科生和研究生的教材，也可供糖化學(xué)、糖生物學(xué)領(lǐng)域的科研及教學(xué)人員參考。
目錄
第1章 糖類的命名、分類及結(jié)構(gòu)
1.1 引言
1.2 單糖的結(jié)構(gòu)、構(gòu)型及構(gòu)象
1.3 簡(jiǎn)單寡糖的結(jié)構(gòu)
1.4 多糖的結(jié)構(gòu)
1.5 DNA、RNA、核苷酸及核苷的結(jié)構(gòu)
第2章 保護(hù)基
2.1 引言
2.2 端基保護(hù)基
2.3 酯類保護(hù)基
2.4 醚類保護(hù)基
2.5 縮醛及縮酮類保護(hù)基
2.6 氨基保護(hù)基
2.7 其他保護(hù)基
參考文獻(xiàn)
第3章 糖的反應(yīng)
3.1 氧化
3.2 還原
3.3 鹵化
3.4 不飽和糖及碳環(huán)衍生物
3.5 去氧糖
3.6 脫水糖
3.7 氨基去氧糖
3.8 硫酸化糖
3.9 磷酸化糖
3.10 歧鏈糖
參考文獻(xiàn)
第4章 苷鍵的生成
4.1 Fischer成苷法
4.2 鹵代糖
4.3 三氯乙酰亞氨酸酯法（1，2-cis及1，2-trans-苷）
4.4 硫苷法（1，2-cis及1，2-trans-苷）及其類似物法
4.5 n-戊-4-烯基苷法（1，2-trans及1，2-cis）
4.6 環(huán)外端基烯醚及其衍生物法（1，2-trans及1，2-cis）
4.7 烯糖法
4.8 三鹵代乙酸酯法
4.9 其他方法
4.10 β-甘露糖苷合成
4.11 核苷合成
4.12 碳苷合成
參考文獻(xiàn)
第5章 寡糖的固相合成及組合合成
5.1 引言
5.2 寡糖固相合成的策略
5.3 寡糖固相合成中常用的聚合物載體
5.4 寡糖固相合成中的連接橋
5.5 寡糖固相合成中常用的糖基化試劑
5.6 寡糖固相合成產(chǎn)物的檢測(cè)和分析
5.7 寡糖的組合合成
5.8 寡糖的自動(dòng)化合成
5.9 結(jié)語
參考文獻(xiàn)
第6章 復(fù)雜寡糖的合成策略
6.1 寡糖合成應(yīng)用的糖基化方法
6.2 寡糖合成的立體選擇性策略
6.3 寡糖合成的化學(xué)選擇性策略
6.4 寡糖合成的區(qū)域選擇性策略
6.5 復(fù)雜寡糖合成的設(shè)計(jì)策略
6.6 含高碳糖單元寡糖的合成
6.7 含2-脫氧糖單元的寡糖合成
6.8 酶促寡糖合成
6.9 聚合物負(fù)載的寡糖合成及寡糖庫(kù)的構(gòu)建
6.10 結(jié)語
參考文獻(xiàn)
第7章 糖綴合物的合成
7.1 引言
7.2 糖肽、糖蛋白的合成
7.3 擬糖蛋白的合成
7.4 糖鞘脂的合成
參考文獻(xiàn)
第8章 酶促寡糖合成
8.1 糖基轉(zhuǎn)移酶（Glycosyl transferases）
8.2 糖苷酶（Glycosidase）
8.3 糖苷酶的分子改造——糖合成酶（Glycosynthases）
8.4 與糖苷鍵形成無關(guān)的酶
8.5 展望
參考文獻(xiàn)
第9章 糖類藥物
9.1 引言
9.2 糖類藥物的概念和特點(diǎn)
9.3 糖類藥物的類型
9.4 糖類藥物的作用位點(diǎn)（Targets ofcarbohydrate therapeutics）
9.5 糖類藥物研究實(shí)例
9.6 糖類藥物的發(fā)展趨勢(shì)
9.7 糖類藥物研究的關(guān)鍵技術(shù)和存在難題
9.8 結(jié)語
參考文獻(xiàn)
第10章 糖的分離和純化
10.1 糖的分離純化方法
10.2 多糖的分離和純化
參考文獻(xiàn)
第11章 糖的結(jié)構(gòu)鑒定
11.1 糖的核磁共振性質(zhì)
11.2 單糖的結(jié)構(gòu)鑒定
11.3 低聚糖的結(jié)構(gòu)鑒定
11.4 多糖的結(jié)構(gòu)鑒定
11.5 多糖的結(jié)構(gòu)鑒定實(shí)例
11.6 3D NMR用于寡糖的結(jié)構(gòu)解析
參考文獻(xiàn)
第12章 糖生物學(xué)與化學(xué)糖生物學(xué)
12.1 引言
12.2 糖綴合物與糖鏈
12.3 糖類相關(guān)基因、糖類信息與糖組
12.4 細(xì)胞對(duì)糖鏈信息的編碼和加工修飾
12.5 細(xì)胞對(duì)糖鏈信息的解讀
12.6 蛋白質(zhì)絲/蘇氨酸O-β-GlcNAcylation的信號(hào)開關(guān)作用
12.7 糖核苷酸分子網(wǎng)絡(luò)與糖核苷酸分子庫(kù)
12.8 糖類信息與人類大腦的進(jìn)化與發(fā)育
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