基因工程概述

  自從分子生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)所有生物的遺傳信息都是由DNA分子攜帶并發(fā)現(xiàn)了基因的密碼后，人們就一直致力于將分子生物學(xué)的這一劃時(shí)代成果用于微生物細(xì)胞的改造，使得微生物細(xì)胞能夠生產(chǎn)更多的目標(biāo)產(chǎn)物、合成新的代謝產(chǎn)物及轉(zhuǎn)化原本不能轉(zhuǎn)化的底物或有毒物質(zhì)。通過(guò)科學(xué)家們的不懈努力，基因工程已經(jīng)成了工業(yè)微生物菌種選育的重要手段，正在發(fā)酵工業(yè)中發(fā)揮愈來(lái)愈大的作用?？梢哉f(shuō)工業(yè)微生物遺傳育種取得的重要進(jìn)展既是基因工程發(fā)展的基礎(chǔ)之一，又為工業(yè)微生物的育種提供了強(qiáng)有力的新工具。兩者始終存在著十分密切的依賴(lài)關(guān)系。

  基因是細(xì)胞的染色體中含有遺傳信息的基本單元。在對(duì)基因進(jìn)行操縱前，必須對(duì)DNA分子的脫氧核糖核酸順序、各個(gè)結(jié)構(gòu)單元的功能及其相互關(guān)系有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，即所謂的基因組學(xué)。目前，許多微生物、植物、動(dòng)物及人類(lèi)基因組計(jì)劃已經(jīng)完成或即將完成，怎樣利用從基因組中獲得的大量信息為人類(lèi)服務(wù)已經(jīng)成了生物技術(shù)的重要研究?jī)?nèi)容和發(fā)展方向。